достаточно перейти на имперскую систему мер, и все непонятки с этими странными объёмами уйдут..
..потому, что покупатели будут не ворчать, что продукта недокладывают. Эту энергию они потратят на попытку понять: сколько унций масла, творога и сахара им нужно купить, если в рецепте стоит столовая ложка масла, полпачки творога и сахара на глазок?